Wochenbriefing – Woche 31

Liebe Kundeninnen,

August ist Erntezeit und das sieht man dann auch sehr deutlich – es gibt alles in Hülle und Fülle. Auch die Tomaten sind nun endlich in Höchstform. Alles andere ist so perfekt wie es nur sein kann, selbst die Radieschen sind wie aus dem Bilderbuch diese Woche.
In den nächsten Wochen wird es noch mit Porreé weitergehen – den gibt es dann bis Ende des Jahres aber leider nur in geringen Mengen da bei der Anzucht im Februar was schiefgegangen ist und der deswegen sehr ungleichmäßig gewachsen ist. Er braucht durchweg über 21°C zum keimen was bei uns aber schwierig zu erreichen ist, weil wir ja noch mit Holz heizen. Die zweite Runde für September/Oktober sieht aber gut aus.
Danach kommen noch rote und gelbe Beete dazu und später dann auch noch Spinat. Ein Paar Teltower Rübchen wird es hoffentlich auch noch geben (leider zu wenig Saatgut bekommen) und ganz zum Schluss im Oktober noch Winterpostelein.
Auf in ein tolles letztes Drittel.
Wir freuen uns auf die Bestellungen,
fALk Gärtner + das proto.topia team

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