Liebe Kundeninnen,
Jetzt ist nochmal der Frühling zurückgekehrt nachdem wir schon Hochsommer auf den Feldern hatten. Aber den Regen nehmen wir natürlich gerne mit. Trotzdem ist dadurch natürlich alles durcheinander geraten. Bei dem Wetter macht alles nochmal einen richtigen Wachstumsstop. Aber trotzdem gibt es ne Menge neues diese Woche wenn auch nicht alles so gross wie wir dachten.
Shop Öffnungszeiten
haben wir ein bisschen angepasst. Es ist sehr schwierig Donnerstag früh erst die Bestellungen zusammenzupacken. Deswegen müssen wir leider den Shop schon Mittwoch 16 Uhr schliessen – danach haben wir dann noch Zeit die Kleinsalate abzupacken und alles vorziusortieren damit wir Donnerstag dann pünktlich losfahren können und alle ihre Ware noch vor der Mittagssonne im Kühlen parken können.
Die Frühlingszwiebeln sind soweit fertig. Wie immer sind die ersten Runden noch nicht riesig. Wir haben auch wieder auf unsere altbewährte Sorte zurückgewechselt da die Ertragssorte zwar riesig war aber zum Ende des Jahres ein Totalausfall produziert hatte. Deswegen wieder bisschen kleiner dafür hoffentlich durchgehend bis Oktober verfügbar.
Bei unseren Minimöhren sind wir immer noch am Sorten testen. Dieses Jahr mit der Sorte Mogum nachdem letztes Jahr die Möhren einfach viel zu lang wurden und auch geschmacklich uns nicht süss genug. Süss und lecker ist die neue Sorte definitiv – wie die Form wird werden wir nach der Ernte beurteilen können. Diese erste Reihe hatte der Frost und die liebe Amsel ein bisschen in Mitleidenschaft gezogen deswegen gibt es hier nich unendlich viel das sollte sich aber in den kommenden Wochen ändern – die nächsten Reihen sind top.
Dann gibt es wieder Knoblauchblüten. Wir können die dieses Jahr mindestens 3-4 Wochen am Stück anbieten – sie halten sich wahnsinnig gut in der Kühlung und wir werden in zwei Etappen ernten. Super leckerer Hingucker auf Ei oder im auf einem Salat angebraten. Lasst Euch was einfallen 🙂 Größere Mengen bitte direkt anfragen.
Und zu guter letzt kommen noch die Mairübchen hinzu. Eher klein im Bund. Es ist ein Drama mit den Dingern. Wir probieren die ja immer wieder aber die wirklich funktionierende Sorte bekommen wir nicht ran. Die jetzige Sorte können wir scheinbar wenigstens dicht pflanzen aber so richtig riesig werden sie trotzdem nicht. Deswegen hier im Bund von 10. Super Zart sind sie und für etwas Abwechsuljung sogen sie alle mal. Es wird sie eine ganze Weile lang im Programm geben.
Ansonsten gibt es diese und nächste Woche noch Zuchini Pflanzen. Es sind gelbe Zuchini. Eine Hochertragssorte Solei. Die Pflanzen wachsen recht klein tragen dafür üppig. Es ist die selbe Sorte die wir selbst anbauen und auch gerade gepflanzt haben.